成都十大奇葩小吃?
油炸脑米花
鸡米花我们都听过,但是脑米花你听过吗?
大家都晓得成都人是出了名的爱吃脑花,上卤锅下火锅正常得很,但是下油锅的这道油炸脑米花绝对算得上是奇葩。
把脑花切成小坨坨,下油锅炸,然后捞出来浇上蛋黄酱,外皮酥脆,吃起来满是爆浆的感觉,让人停不下来。
重口味的可以加芥末酱,满足每个人的口味。
成都东站里面有什么吃的?
1.川菜:成都是川菜的发源地,您可以在成都东站尝试到正宗的川菜,如麻辣火锅、回锅肉、宫保鸡丁等。
2.小吃:成都有很多有名的小吃,比如担担面、香辣兔头、烧烤串串等,您可以在成都东站找到一些小吃摊位。
3.快餐:如果您想要快速解决温饱,成都东站内也有一些快餐店,如肯德基、麦当劳等知名连锁品牌。
4.咖啡厅:如果您喜欢喝咖啡或者需要一个休息的地方,成都东站内也有一些咖啡厅供您选择。
5.水果店:如果您想要吃些清爽的水果,成都东站内也有一些水果店可以购买新鲜水果。
各地有什么特色美食?
做为一个河南人,我介绍一下河南都有那些代表性的美食。他们是郑州的烩面,开封一楼的小笼包子,洛阳的水席,新乡的红焖羊肉,南阳的新野扳面,信阳的粉皮炖鸡,许昌的豆腐,周口西华的糊辣汤,郏县的饸饹面等等数不胜数。
欢迎大家来河南旅游做客,品尝美食。
从小随着父母移居宁夏,宁夏***自治区是***聚居的地方,在我身边有很多***的朋友,还记得每年的开斋节、古尔邦节等重大***节日时,一定可以看见一种***类似麻花状的油炸食品,而这种小吃就是馓子,每家每户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子,用以招待客人,馈赠亲友,俗语有“点心香,月饼回乡馓子美,***的馓子甜又脆”一说。
馓子是***的传统食品之一,古代称"环饼"。意为一环又一环,是独具风味的食品。
据史书记载,馓子出现于北朝,距今有一千多年的历史。宋代文学家苏东坡写诗赞美馓子:"纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠壁金。"可见馓子是由来已久的美食。
宁夏***的馓子,素来以股条细匀、香酥甜脆、金黄亮润、轻巧美观的特点而博得中外人士的赞誉。
炸馓子也叫摆馓子,一定要有娴熟的技巧,很多我们当地的***妇女都非常擅长炸馓子,绝对堪称一绝。炸好后,馓子香酥脆甜特别好吃,每次都意犹未尽停不下来,现在想起来还要流口水了……
具体工艺如下:
第一步骤:先和面
熬一锅花椒水,记得要捞去花椒,在花椒水中放入一些白糖及食用油进行搅拌,放冷之后,用这个花椒水和面。然后在案板上反复揉压,使面团既精又软,真是需要点力气啊������
第二步骤:搓揉
很高兴能回答亲的问题。作为一个土生土长的天津人,要推荐的特色美食可不只有“天津三绝”。
说起“天津三绝”~狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街***花,我们地地道道天津人没有去吃的,最多买个十八街麻花也是拿来送外地朋友的!
那么天津还有什么特色美食呢?好么,这可多了去了!
1.桂顺斋点心,人家桂顺斋可是一家有80年历史的清真老字号,以经营各式***糕点闻名,他们家最好吃的有萨其马、蜜三刀、莲花酥、油茶面。别问我怎么知道那么多!我老爸可是桂顺斋的忠实粉丝。
2.大饼夹卷圈,这可是天津常见的小吃之一。是把豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口,后用热油炸熟,外脆里香。
3.驴打滚,因制作工序中撒的黄豆面,犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
4.豆腐脑,天津叫老豆腐,又叫豆脑(把腐吞了😝),咸味的,就着现炸的果子吃,再来碗浆子灌缝,一顿早点才叫完美!
5.锅巴菜,天津叫嘎巴菜。提老豆腐哪能不说嘎巴菜,嘎巴菜、老豆腐、浆子、果子、煎饼果子,介都是天津卫传统早点。去外地有几天吃不着这些东西,我们还想的别提呢!
天津可以推荐的特色美食远远不止这几样,我们天津人就喜欢吃,就爱研究吃。欢迎天下吃货朋友来我们天津品尝特色美食!天津欢迎您!
既然是说各地美食我就只说说我们北京本地的特色美食吧,一提北京大家肯定说你又说烤鸭,又说炸酱面和卤煮火烧,今天我还就不说这些坊间美食了,今天主要说说仿膳的宫廷美食。
记得小时候去北海公园春游,看到北海长廊中间最醒目的地方有个宫殿,门楣上写着四个大字仿膳饭庄,老师就告诉我那都是***吃饭的地方中国只有这里能做出满汉全席来,不是咱们普通人吃饭的地,从儿时起就对仿膳仿膳饭庄仰视。等大点以后也只是在仿膳门口买一些小点心,那已经兴奋的不得了了,觉得已经吃到了中国顶级餐厅做的食物了。
仿膳最著名的菜肴当属“满汉全席”。满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵材料,***用满人烧烤与***炖焖煮炸等技法,可谓汇满汉南北口味之精粹,丰富多彩蔚为大观。
小时候看电影纪录片经常能看到周总理宴请西哈努克,基辛格和尼克松都在这里。有一个纪录片现在都记忆犹新,一群美国客人吃饭,上了一条红烧鱼,鱼也张嘴人也张嘴吃鱼让外国客人感到惊讶,当然我也感到惊讶了。从那更对仿膳厨师的厨艺更加佩服。
总想着儿时的记忆还是去仿膳吃一顿去吧。厅内装饰均以龙凤为主题,饰以大型彩绘宫灯、配以明常***的台布、餐巾、椅套,餐具***用标有“万寿无疆”字样的仿清宫瓷器或银器,陈设古朴典雅,宫廷特色浓郁。这里的菜吃起来清淡可口,宫廷糕点做的细滑软糯,在这里吃饭立刻给人一种安静和尊贵的感觉。来北京一定要来这里吃一顿宫廷美食。