摘要：
本人一点辣都吃不了，去成都上大学能受的了吗？就是炒菜之类的可以不放辣吗？不吃辣的人适合去成都吗？成都最出名的麻辣小吃是什么？成都有没有不辣的美食？本人一点辣都吃不了，去成都上大学能... 本人一点辣都吃不了，去成都上大学能受的了吗？就是炒菜之类的可以不放辣吗？
大家好，我是黔相子，很高兴回答这个问题
首先恭喜你考上大学，我虽然不是成都人，但是也希望你能去那里读书。
成都是一多元化城市，可以很繁华，又可以很朴素但又不失优雅，可以过慢一点生活节奏，但却一直又在潮流前线。总之是个不错的城市。
而且你去那里读书不用担心吃不了辣，川菜里面又不是全部都是辣味，也有不辣的菜
比如:
辛香类味型
麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉、葱油鱼条……等等。
咸鲜酸甜类味型:
干烧鱼翅、白汁鲍鱼、荷花鱼肚、开水***、芙蓉鸡片、鸡豆花、八宝鸭……等等。
这些都是具有代表性不辣的菜，而且有很多辣的菜也是可以叫师傅不放辣椒的，所以去去成都读书，在饮食方面大可以放心，我也相信你去不久，也会爱上那座城市。
很高兴能回答这个问题，我是美食领域创作者，我曾经也是一点辣也吃不了，但是现在确是一个无辣不欢的人。
虽然你现在吃不了辣，但是你到了一个以辣菜为主的地方，你一定也会变得喜欢吃辣，当然这是一个循序渐进的过程，虽然四川菜以辣为主，但是你也不必担心，学校食堂肯定也有许多不辣的菜，如果吃不惯食堂，相信外面也有许多地方菜馆或者地方特色小吃，所以完全不必担心不能吃辣的问题。
不过经过大学四年的生活，你很有可能变成一个无辣不欢的主，不吃辣说明你以前的饮食习惯很少吃辣椒，这与家庭饮食习惯有关，但是当你到了一个到处都是麻辣美食的地方，而且你身边的朋友、同学极有可能都喜欢吃辣，久而久之，你也会慢慢受影响。
辣并不是味觉，而是一种痛觉，而且会让人上瘾，因此当你慢慢尝试它的时候，你就会爱上这种痛觉。所以不必担心了，无论你吃不吃辣，到了成都都会爱上成都美食的。
在成都，并不是所有美食都是辣的，虽然很多美食都是以麻辣为主，比如兔头，麻辣烫，但是不辣的美食也有很多，比如豆花，蹄花等等，而且吃辣只是个人的口味，很多美食不辣也是很香的。
以下图片都是我个人比较喜欢的，嗯，发图片之前流了一点口水，应该没有落在图片上面
你好，回答你这个问题我是真的有发言权[呲牙]
本人成都人，来了成都一定不会让你失望的
成都虽然给大家的感觉做的菜特别的麻辣，但是对于不吃辣的你来说选择也是挺多的哦
川菜里面也有非常清淡并且很好吃的菜菜哦，来了成都我可以带你去吃特色好吃的[耶]
哈哈，给你发几个我自己做的给你看看[可爱][可爱]
🌹🌹希望我的回答能帮助到你
大家好，我是出乎小镇九妹，一个爱酒，喜欢的小女子，喜欢酒的朋友请关注我，很高兴回答你的问题。
成都是西南的比较美的城市之一，也是旅游城市，在成都上学是比较好的选择，不仅气候好，风景，名胜古迹也很多，当然各种美食比较多，以是川菜居多，作为一个在成都待过半年的告诉你是可以的。如果你不能吃辣，那点菜的时候你需要注意几点。
1.点餐的时候事先和店家说好不放辣椒；
2.如果是火锅，那你要清汤类的，因为有不同口味的嘛；
3.如果条件允许，你也可以自己租房做饭；
4.可以去其它菜系的餐馆，因为成都是国际化的城市嘛，各种口味的餐馆都有的，所以不需要担心这个问题。
当然你能自己慢慢的尝试吃一些辣，那成都的美食你都可以试试，比如兔子，冒菜，串串。
九妹一直认为成都是最宜居的城市之一。
不吃辣的人适合去成都吗？
成都是一个名副其实的美食之都，以其特色川菜而闻名。尽管成都的食物以麻辣著称，但是在成都你仍然可以找到许多不辣的美食，如火锅的清汤底料、糯米饭、馄饨、蒸包子等等。此外，成都也有很多其他的旅游景点，如锦里古街、宽窄巷子、武侯祠等等。因此，即使你不吃辣，成都仍然是一个值得一去的城市，你可以品尝到许多美食，也可以享受到成都的文化和历史。
成都最出名的麻辣小吃是什么？
成都的小吃和菜都是以麻辣为主，成都也是比较能吃辣的城市之一，去过成都几次，下面就我印象中的成都的麻辣小吃给大家做一下分享。
1、串串香
串串香起源于成都街头美食，早期因为吃法简便而陡然兴起。四川串串香食材种类多样，随着时间的发展，串串香自成一派，从早期的简单食材已经发展到了现在的无所不涮，其麻辣鲜香的口感吸引了大批食客。
2、钵钵鸡
钵钵鸡以放置它的器皿命名，即用陶器钵装着以麻辣为主的佐料，然后和经过多种调料腌制之后的去骨鸡肉调拌而成，入口皮脆肉嫩，麻辣鲜香。
3、口水鸡
口水鸡是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴，川菜系中的一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，享有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。
4、兔头
兔头是四川成都的传统小吃，虽然骨多肉少，但是抵挡不住当地人对它的热情。精心调味过的兔头，不论是麻辣还是五香，都是成都人搭配啤酒的热门选择，尤其是麻辣的更是深得成都人的喜欢。
5、冷锅鱼
冷锅鱼顾名思义，鱼是烫的，锅是冷的。入口后，先是麻，接着是辣，然后是鲜，依次是香、嫩、滑，接着全部感觉升华为一个字:“爽”！更有特点的是鱼吃完了之后还可点火，加入汤汁煮涮别的食材，一式两吃很有意思。
成都最出名的六种风味小吃，看看它们都有啥。
第六名：串串香
很多人都听说过成都串串香，所谓串串香就是把各种菜串在竹签上，然后把它放到滚烫的锅中涮着吃。因为制作简单，吃法各种各样，又特别适合人们交流聚餐，这种小吃流传特别广泛。
第五名：川北凉粉
川北凉粉自清朝末年就以及问世，它的历史可谓悠久绵长。它的材料独具匠心，制作精细，口味鲜辣爽口，北川凉粉凭借独有的川味风格享誉全国。
第四名：麻辣烫
我们现在所吃的麻辣烫，最初起源于劳作于长江之上的船工和纤夫。由于特殊的工作方式，船工们时常没有固定的吃饭地点，也没有大量的时间精心烹制食物，后来他们为了简便，就地搭起火炉做饭，将***集到的野菜放进锅中，为了增加味道，又放入花椒、海椒等调味，这种吃法很快就流行开来，经过不断地改进，最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。
第三名：担担面
全国面条种类繁多，数不胜数，但是四川担担面独具一格，令人印象深刻。担担面名字的来历，最初是因为小贩经常挑着扁担到处叫卖，久而久之，大家就把这种美味的面食叫做担担面。
第二名：夫妻肺片
成都的美食全国闻名。自一首《成都》大火后，去成都旅游的人就更多了，有专门奔着美景去的，也有专门奔着美食去的，我相信大多数人去成都是为了美食。成都的美食基本都是以麻辣出名，鲜少有不辣的，下面我为大家推荐几款麻辣小吃。
1、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中。
2、肥肠粉
肥肠粉是成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜籽油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美。
3、担担面
担担面是成都的著名小吃。用面粉擀制成面条、煮熟、舀上炒制的猪肉末而成。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。麻辣味鲜。
4、串串香
串串香是四川特别有名的特色小吃，起源于成都，和火锅很相似，也可以说是火锅的另一种形式，因此人们又将串串香称为小火锅。
5、麻辣兔头
大家好，我是食录迹，很高兴可以回答分享这个问题！
1.肥肠粉
好吃的肥肠粉店家一般都会自制红薯粉，所以你进店后会看到老板会拿着一个很大的底部布满眼的漏勺，用手不断捶打放在上面的粉团，让粉团在挤压下成条状落到锅。
2.蛋烘糕
蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成，再包入咸馅或甜馅食用，在成都的历史可以追溯到清道光年间。
我们一般认为蛋糕作为甜品，一定它的馅料是甜的，但是成都作为美食大城，它的美食创意真的超乎我们想象，一切皆可成为馅料，只有你想不到，没有它加不了！
两块钱左右一个的蛋烘糕口味众多：青椒土豆丝、牛肉猪肉丝、椒麻鸡、榨菜芽菜肉末、芝麻砂糖、什锦八宝、蜜枣葡萄干、老干妈……统统可以往里加，一口咬下去，外脆内软的蛋饼和奶油迸发出的香甜的奶味，随即又被里面的填料翻卷起新一轮的味觉，吃下去全是满足。
3.春阳水饺
成都有很多关于水饺的名小吃，但我只推荐春阳水饺。我亲眼看到它从3元一碗涨到了现在的7元钱一碗，但是10多年来，味道是真的没有变过。
4.素椒杂酱面
在中国几大菜系中，川菜可谓是占据了十分重要的地位。而成都小吃和川菜一样在小吃的地位不可撼动，因此素有“成都小吃甲天下”的美誉。成都小吃因其它独特的麻辣深受人们喜爱。不仅如此，成都名小吃中用的汤，也是它出名的重要原因之一。这是因为它的汤是用多种原料精心熬制的，汤浓味美。
成都最出名的麻辣小吃是什么呢？下面让我为你介绍一下。
一.钟水饺
“钟水饺”20世纪20年代年即闻名成都，成为成都著名的地方名小吃。1992年，“钟水饺”被成都市人民***命名为“成都名小吃”，1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号，1999年获“中华名小吃”称号。打破了南方人不喜欢面食的常规，成都人对水饺、包子、面都十分青睐，从钟水饺、韩包子、担担面都成了成都的名小吃就可见一斑。
今人一般认为，馄钝(抄手)是由饺子演变而来的。事实上，是先有馄饨后有饺子。《演繁露》说，世言馄饨是“虏中浑氏、屯氏为之，则其来久矣”。后来，人们将馄饨做成偃月形，就成了饺子。据史料考证，汉代已有馄饨，真正的饺子则台于隋，盛于唐，距今约一千四百多年。唐代，饺子已传到边远地区。考古学家在吐鲁番的一座唐代墓葬出土的木碗里，发现过完整的饺子。如果说馄饨是饺子的母亲，那末她确实较之饺子多了一点阴柔之美，其形体潇洒飘柔，其色泽白里透红，其味道道醇香绵软。饺子则明显地增添了许多阳刚之气。特别是饥肤健壮的北方饺子。而南方饺子，尤其是成都水饺，虽与抄手阴阳分明，但与北方水饺相比，却更多一点灵秀，更着重修饰自己。北方水饺馅心多为韭菜，成都水饺则是肉馅。钟水饺就是成都甚至四川水饺的杰出代表。
二.夫妻肺片
夫妻肺片(凉菜)---关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多的争执，目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿，一直就靠把牛的肺片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净，配上各种作料沿街叫卖，了以糊口。后来发展成一道四川名菜。夫妻肺片吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。
三.棒棒鸡
棒棒鸡。吃棒棒鸡，就等于吃到了多种口味，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全都具备。
四.串串香
成都有没有不辣的美食？
成都号称美食之都，并不是千篇一律只有辣口的，各种口味的美食都有。先来说说街头美食。
蛋烘糕 从小吃到大，口味微甜，里面的馅儿料各种口味任你选，辣的不辣的，甜的，咸的。这是今天刚做的，家里条件有限，馅料只准备了几样常见的。
糖油果子 很具代表性的小吃，里面软糯外面甜脆，有一些空心。有一定的技术要求，家庭制作难度较大。夏天来要尝尝手搓冰粉，冰凉解暑。
钵钵鸡 看似一层辣椒，其实很温和的辣度
来成都，要是自己身体能承受，适当的尝试有一点点辣椒的美食，不会让你失望的。 有名的钟水饺(一点辣椒），龙抄手，担担面(一点辣椒），甜水面(有辣度)，肥肠粉(分白味和红味）加一两个冒节子，配一个锅盔。冷锅串串比火锅辣度要温和很多。
红糖糍粑
红糖糍粑大家都吃过吧！外面一层酥脆的外皮，中间包裹着散发香味的糯米，表皮上均匀沾着黄豆粉。夹起一块，沾着红糖，不同口感和口味混合之后，剩下的就是回味很久的清甜。
炸酥肉
炸酥肉外酥里嫩，趁热吃的时候味道绝佳。辣椒粉其实是不辣的，主要是有咸味，一点辣都不能吃的小伙伴也可以直接吃酥肉。
清汤抄手
风味小吃，属于家常菜系列，被誉为“中华名小吃”、“成都名小吃”。皮薄肉嫩、味美汤鲜，清汤抄手更能体现出抄手本身的鲜味。配以胡椒、香油、葱花的清香。
老妈蹄花
成都人喜欢吃辣的，但是也有很多不辣的美食，这里简单举几个例子。
1、酱肉丝
酱肉丝的最大特点是酱香浓郁，入口细嫩，而且烹饪简单。具体做法：将猪里脊肉洗净切丝，加入少许生抽、胡椒粉和少许水抓匀后，加入适量淀粉再次抓匀备用；大葱洗净去芯切丝装盘打底；锅内加入适量炼熟的菜籽油，油温烧至六层热时，放入肉丝炒散籽；加入适量甜酱，炒出颜色和香味；加入少许胡椒粉、盐、味精进行调味，翻炒均匀后起锅装入大葱打底的盘中。
2、小酥肉
小酥肉的最大特点是外酥里嫩，又酥又香，肥而不腻，越嚼越有味道，余味无穷。具体做法：去皮五花肉切成粗丝，根据猪肉的份量加入少许盐、胡椒粉和少许白酒抓匀腌制一会；然后另一个容器中加入适量鸡蛋、红薯淀粉和花椒面，再加入少许盐调成浓稠的糊状；起锅烧油，油温至六层热时，将肉丝依次在调料糊里裹匀后放入油锅中炸至定型，炸好后依次捞出备用；待油温烧至八层热时，再次将肉丝放入油锅中复炸至表面金黄，即可捞出。
3、鲜竹笋肉片汤
鲜竹笋肉片汤的最大特点是口味清淡，竹笋鲜嫩脆爽，而且没有一点苦味。具体做法：去壳后的新鲜竹笋切成薄片，冷水下锅，加入一勺盐，煮约五分钟后捞出，用凉水反复漂洗三、四次，然后泡在清水里，用时再捞出。这样做的目的是去除鲜竹笋的苦味，另外也防止竹笋变色；煮熟的五花肉切片备用，姜切片备用，小葱切葱花备用；油温烧至六层热时，将肉片下锅煸炒；锅中加入姜片和花椒爆香；加入适量清水或高汤；将竹笋放入锅中，加入少许胡椒粉；烧开后再煮约八分钟，加入盐和味精调味；起锅后加入葱花，即可食用。
4、新繁卤肉面
- 新繁卤肉面的最大特点是肥而不腻，色香味美。
5、清蒸鲈鱼
到此，[_a***_]就是小编对于成都好吃不辣的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都好吃不辣的美食的4点解答对大家有用。
