本文作者:好家伙交换机

关于成都美食,关于成都美食的诗句有哪些

关于成都美食,关于成都美食的诗句有哪些摘要: 四川有什么好吃的呀,都说天府之国,大家一起介绍下?成都有哪些特色美食?在成都、广州、扬州、武汉,西安这五个城市中,在你心中哪个城市称得上“美食天堂”?成都10大暴利小吃排行榜?成都...
  1. 四川有什么好吃的呀,都说天府之国,大家一起介绍下?
  2. 成都有哪些特色美食?
  3. 在成都、广州、扬州、武汉,西安这五个城市中,在你心中哪个城市称得上“美食天堂”?
  4. 成都10大暴利小吃排行榜?
  5. 成都的美食很多,你喜欢吃的有哪几种呢?

四川有什么好吃的呀,都说天府之国,大家一起介绍下?

四川是天府之国,自古以来物产丰富,成都也是世界美食之都,川菜的名菜品有很多,四川的回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,水煮鱼,酸菜鱼,毛血旺,宫保鸡丁,鱼香肉丝,肝腰合炒,东坡肘子,子姜娃火锅,江油肥肠,老妈兔头,等等,小吃也很多如,担担面,酸辣粉,肥肠粉牛肉粉,渣渣面,赖汤圆,钟水饺串串香,等等。


愿华人兄弟姐妹新春愉快,祝全国人民身体健康!

四川十大名菜包括鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。当然还有独具特色四川特色小吃包括:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等等。下面就个人喜欢的几个四川特色名菜做简单介绍:

关于成都美食,关于成都美食的诗句有哪些
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第一,最为大众接受的川菜-回锅肉;相信所有吃过川菜的人都吃过回锅肉,因为回锅肉制作较为简单,成本不高还很下饭;但是炒好一份回锅肉并不是想象中那么简单;川菜讲究色香味俱全,回锅肉更要求肉要金黄,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。做回锅肉必须选择较好的五花肉,先将五花肉煮到七分熟,肉要切大片且薄,小火煎炸适时加入配料,配以蒜台或者青椒,按照川菜的方式制作就八九不离十了。

第二,最下饭麻婆豆腐;麻婆豆腐也是四川的有名特色菜之一,且材料常见。主要原料就是平常的豆腐,辅料有肉末、辣椒和花椒适量等。麻婆豆腐中的“麻”味道主要就是来自四川当地花椒,辣味来自辣椒,这道特色菜其主要就是突出了川菜“麻辣”的特点,一个做得好的麻婆豆腐干掉几碗米饭一点都不奇怪。但是,不要以为麻婆豆腐一定很简单,在70的饭店吃到的麻婆豆腐内部都还是冰凉的,其实都是没有焯水,下锅就猛火,最后这菜也就废了。

第三:没有夫妻的夫妻肺片;夫妻肺片在四川成都那可是相当出名的,只要一提起就就要回味半天,据说是由郭朝华和张田政这对夫妻发明的,随之广传后被大家所喜爱。夫妻肺片的主要材料是通常以牛身体的部分为主,主要有头皮、牛心、牛舌头、牛肚子、牛肉为主料,用秘制的卤料卤制,而后切片加上辣椒油、葱花、花椒面等搅拌。一片片的色泽美观,味道巴适,鲜香麻辣,非常适合下饭;这道菜仅仅只是喜欢吃,确实不会做

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第四:大才子和我都喜欢的东坡肘子;不得不说苏大才子确实是个会吃的人,东坡肘子看着酱红色、黄褐色或乳白色,色泽均匀,表面有光泽,汤汁呈棕褐色或油红色。皮不脱落,肉软硬适度,具有固有的滋味和气味;食之肥而不腻,软糯可口,简直美不可言!

川菜美味不胜枚举,仅以个人特别喜欢的几款菜式向大家介绍;如火片全国的川味火锅,没有鱼的鱼香肉丝等经典名菜就不一一详述了,爱上四川就必须爱上川菜;因为爱上川菜,所以大多数人爱上了四川!

四川地区的菜肴,川菜是中国传统四大菜系之一,受广大人民所熟知,川菜馆也遍布着全国各地。川菜有一种魅力就是让你泪流满面,却还直呼过瘾,被辣过、被馋过、却依然难忘川菜。川菜以家常菜为主,其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香,哪怕餐桌上只有一道菜,也完全不会担心这顿饭吃着不香,因为每一道菜都能称之为“超级下饭菜”

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主料:猪里脊,尖椒 ,冬笋 ,胡萝卜 ,木耳 ,红泡椒

配料:醋,生抽,料酒,糖,盐,胡椒粉,蛋清,水淀粉,葱,蒜,姜

做法

1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末

2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆。

3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用

4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出;

5、在将配菜炒一下,盛出备用

6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油

几年前去四川玩了一段时间,最让人印象深刻的是满街的香辣味。以辣闻名的四川,它的很多招牌川菜都是我很喜欢的!也有很多名小吃也让人赞不绝口哦!

1、冒菜

可以自己挑选喜欢的蔬菜、菌菇、肉丸、鱼虾等,一锅熟,加入冒菜独有的调料,麻麻辣辣,鲜香过瘾,每次都要吃一大盘!

2、火锅

火锅我们每个人都爱吃,有清油的、番茄味、香辣味,而四川的火锅是大老远就能闻到香味的那种哦,以麻、辣、鲜、香为特色,让人吃了忘不了!

3、担担面

成都担担面也很有名呀,以前学校门口就有,筋道的面条,面上撒上一大勺肉沫,泼上辣椒油,加点青菜,简单却很美味!

成都有哪些特色美食?

成都的美食实在太多了,就好像成都的美女也实在太多了一样!

菊子姐姐做了蛮多的四川美食的,而且菊子姐姐也喜欢吃四川美食!在厦门这边,比如去万达广场的时候,也经常会去吃川菜小吃,比如凉粉,夫妻肺片之类的!就是一个爽字了得!

1、夫妻肺片

夫妻肺片,整个四川人人皆知。色泽红亮.质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。

2、抄手

龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。

3、担担面

担担面是著名的成都小吃的之一,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

成都美食数不胜数,首先是各种各样的火锅,可以滿足全世界人不同的胃口,猪,鸡,鸭,鹅,牛,羊的肉可以做成各种各样的美食,麻辣鲜香数也数不过来,想了解成都有哪些美食,你就亲自来体验一下吧。

成都是个好地方,除了美丽的风景,当然还有美食了。成都的美食很多,但是首先还是火锅。

成都的火锅到处都是,到成都,吃火锅那是必须的。我觉的“小龙坎”,“袁老四”,“川西坝子”各有千秋,都挺好。也吃过路边的小店火锅,感觉也不错。

除了火锅,那就是我喜欢吃的各种小面了。

还有夫妻肺片,四川凉粉,毛血旺。

尽管大多我们这里也有,可是总觉得还是成都的味道正宗些,好吃些。

我吃了重辣,只能吃微辣,所以,面对四川的美食只有看,羡慕的份,老板娘推荐重庆小面,吃了后,嘴里怪怪的麻麻的,老板娘说,你第一次吃,不习惯,经常吃就习惯了。四川是山城,湿气重,因此,要吃辣吃除湿的食物。我觉得现在吃啥都没好吃的,重庆的抄手,碗杂小面吃的好有味道。

成都一直以来都以生活悠闲和美食丰富而著称。在这里旅行景点在很多时候成了次要。很多人,都是奔着吃来的。

有老话云:人生在世,吃喝二字。吃,对于成都人,真是贯穿一辈子的事。

成都人民不爱西餐偏爱小吃和火锅,所以好多骨灰级美食都藏在成都的犄角旮旯里。三天三夜也说不完……乐小点翻箱倒柜,从箱底儿里扒出了几种最能代表老成都儿时记忆的小吃。

家店能算是成都最正宗的钵钵鸡了,因为冒牌的太多,所以把名字改成了鲜知味钵钵鸡~

店面就像是路边的小摊,几个有些老旧的桌椅。人气很旺,拿菜的时候相当于打仗。但是翻桌很快,基本不用等!

在成都、广州、扬州、武汉西安这五个城市中,在你心中哪个城市称得上“美食天堂”?

成都, 广州,扬州,武汉,西安,你要问我这五个城市,哪个是美食天堂?这五个城市我都喜欢,你要说哪个是美食天堂?真的不好说,就好比一个人在哪个地方待久了,那个地方以甜食为主,也就慢慢习惯了,对于一个不爱吃辣的人来说,他也不是慢慢吃起辣来了吗?真的不好说,我是一个陕西人,自我感觉,我从小生在西安,长在西安,我还是喜欢西安的美食,西安的美食又便宜又好吃😃😄

不要跑题最好!美食之都主要应该以品种和口味来考量!按多样及多味来选,那就必须是西安了。个人在西安住一个星期每日三餐都可以吃到不重样的餐食,走的时候感觉还没有吃完整了,全国各地的小吃在西安都可以找到并且很多,口味也比较醇正。👌👌👌

大家好我是佳佳 很高兴回答这个问题

作为一名安徽人 因为亲戚的缘故 有幸去了武汉,武汉是我国湖北省的省会,此地蕴含了丰富的文化,其中就包括美食文化,当地的美食文化也可谓是博大精深,下面小编为你们介绍几种武汉当地小吃,最后一种火遍全中国。

1、排骨莲藕汤

排骨莲藕汤是湖北很有特色的美食,《舌尖上的中国》关于湖北那段,主要讲的就是这个汤。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼汤圆均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。

小编也比较喜欢喝这道汤,一点也不觉得油腻,还很香。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武***早点的主要食品之一,也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。最初是武***逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。

色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香,以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮曾夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。

3、四季汤包:

广州人的美食很好吃也很会吃,特别是海鲜做得真好!就是贵点。西安的小吃很多,还便宜,前面有网友说西安火车附近宰人,的确是,建议不要在西安火车站附近买东西,前几天在东八路老铁家买酱牛肉就被宰了,价比***街每斤贵8元还不够秤,一斤半短近3两,太缺德!***街都不会被宰!成都的辣和油本人实在受不了!武***做鱼也不错,价位也能接受,但热干面不如西安的面好吃!扬州的美食也很棒,我喜欢!要说哪里是美食之都,还真不太好选!每个人的口味不同吧,各有各的味道!可能我们是中国胃,只要是中餐,都比西餐好吃!

广州成都并列第一,这哥俩是粤、川菜最具代表城市,小吃、大菜极为丰富,小菜够味,大菜够品,尤其粤菜更有层次,而川菜全国受众最广;第二名,当为扬州,该城乃淮扬菜代表城市,淮扬菜传统菜品多,做工考究,以前一直是国内代表性主流菜系;第三,应该是武汉,毕竟在江南,水系发达,物产水产极为丰富,地方特色和风味的菜品也是很不错的;最后一名是西安,这是典型的北方内陆城市,物产水产相对欠缺,当地以面食、地方特色小吃为主,没有独立系统的菜系。

成都10大暴利小吃排行榜?

您好,1. 麻辣烫:成都的经典小吃之一,辣味浓郁,口感十分好。

2. 烤冷面:烤制出来的韧性十足,口感独特,味道鲜美。

3. 前门串串:串串香浓郁,口感鲜美,价格实惠,是成都人最爱的小吃之一。

4. 珍珠奶茶:成都的奶茶店很多,珍珠奶茶是其中最受欢迎的一种。

5. 糯米糍:外皮糯软,内馅丰富,口感十分好。

6. 麻辣兔头:成都人喜欢吃兔头,麻辣兔头更是让人难以忘怀。

7. 豆花米线:成都的米线店很多,豆花米线是其中最受欢迎的一种。

8. 担担面:成都的担担面是一道经典小吃,辣味浓郁,口感独特。

9. 烤鱼:成都人喜欢吃烤鱼,烤出来的鱼肉鲜嫩,味道鲜美。

10. 麻辣香锅:成都的麻辣香锅十分出名,让人一口接一口。

您好,1. 麻辣烫:成本低,口味美味,广受欢迎,利润高。

2. 烤串:成本低,口感好,销量大,利润高。

3. 烤鸭脖:成本低,口感好,销量大,利润高。

4. 小龙虾:成本低,口感好,价格高,利润高。

5. 烤肉串:成本低,口感好,销量大,利润高。

6. 煎饼果子:成本低,口感好,销量大,利润高。

7. 煮炸串串香:成本低,口感好,价格高,利润高。

8. 鸡公煲:成本低,口感好,价格高,利润高。

9. 羊肉串:成本低,口感好,销量大,利润高。

10. 糖葫芦:成本低,口感好,销量大,利润高。

成都的美食很多,你喜欢吃的有哪几种呢?

如果我再次踏上成都的土地,那么只会因为两件事,一 看熊猫,二 吃美食。

成都是我觉得美食最丰富的城市之一,先不说四川菜荣列中国的四大菜系,那满街的小吃也是包罗[_a***_],让你眼花缭乱。

去成都一定要尝尝正宗的麻婆豆腐,这店名也太牛了,直接就把“麻婆豆腐”的招牌挂上了。啥也不点,这份麻婆豆腐就够我下三碗米饭的,太费饭了。

川菜里面的夫妻肺片,毛血旺,鱼香肉丝,水煮肉片,都是我的最爱

当然还有满大街的四川火锅了。四川人说,吃火锅点鸳鸯锅是对火锅的侮辱,如果一个四川人愿意让你点鸳鸯锅,那说明对你是真爱。对于我们这些吃惯了改良版(其实就是降低辣度)四川火锅的外地人来说,在产地吃火锅那真是对胃最***的考验。反正我吃完,是哭着回宾馆的。

成都的城市魅力在于,这么个嗜辣的城市,很多名小吃神奇的和辣不沾边儿。

成都确实美食太多,但我最喜欢的有这几样。

1,把把烧,把把烧来源于宜宾,把肉呀,肥肠呀切成小块,每小块都串在一个签子上,然后一把把的烤,大火一烤,把把烧很快就熟了,拿一把串串在手上,一口一根,别提多巴适了。最好吃的就是半壮肉(就是一小块牛瘦肉和一小块牛肥肉串成一串.)

2,肥肠粉,手工做的糯而有嚼劲的红薯粉配上肥肠汤再上洒点肥肠再加个结子,配上辣辣的红油,真是深得我心。

3,冒菜,红通通的红汤配上毛肚,脑花,苕粉这些,再点一碗米饭,减肥***又要泡汤。

4 ,成都杂酱面 成都的杂酱面真的可以作为成都名片,早上起床不知道吃什么的时候,就去苍蝇馆子吃一碗杂酱面,炒的肉酱,花生酱,红油搅拌的面条,开启一天好心情。

5,冰粉,这应该是四川夏天独有的甜品,现在已经火遍全国,虽然现在推出了很多创新冰粉,但我还是喜欢以前的那种,只有冰粉,只加点红糖,花生粒和山楂片。

川菜,属于中国八大菜系之一。由于成都和贵阳两个省会城市,从语言、风俗、饮食习惯等方面来看都非常接近,川黔两省人员相互流动量也很大,于是川菜系列在贵阳很是普遍,也深受欢迎,不管是去外面餐厅还是在家自己动手,川菜的家常菜系列都是必须要准备的:

谢谢邀请~~

成都的美食也是有口皆碑的,曾在2010年2月被联合国教科文组织创意城市网络授予“美食之都”称号。

最喜欢吃的应该就是三只耳的冷锅鱼,在倪家桥的哪家吃过,就一直念念不忘,每次回到这里,都要去吃一下,红锅的味道超赞,不能吃辣的可以点番茄鸳鸯锅。

这是同学带过去吃的,在科华北路哪里,每次都是人超多,排队排很久,吃过以后就会觉得不枉此行。

火锅和串串一般都是在家门口附近吃,一则方便,二则习惯了味道,记得那年回来去渝宗火锅吃,味道还是不错。签王之王的的签签还是不错的。

也是成都的名优小吃,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食。冒菜比较除了绿叶菜和血旺不吃外,其他的都觉得不错呢。记得以前上班的地方,有个何鸭子冒菜,真是回味悠长的。

比较喜欢吃华兴街和牛市口的这两家的番茄煎蛋面,二家的做法完全不一样,看你喜欢哪一种,个人喜好的话应该是牛市口哪家,只是华兴街的比较出名而已。

怪味面,以前在牛王庙,现在搬到了书院西街,也开始走情怀路线,只是觉得位置不是很好,换个地方开,生意应该会爆好的。

到此,以上就是小编对于关于成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于成都美食的5点解答对大家有用。

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